Elikadura osagarria

01/10/2020

Zer da elikadura osagarria?

Elikadura osagarria (EO) esnearekin zerikusirik ez duten elikagaiak sartzea da, bai amarena bai formularena, sei hilabetetik aurrera, OMEren eta AEPren gomendioen arabera. Garrantzitsua da jakitea elikagaiak emateak ez duela esnea hartzea ordezkatzen, baizik eta osatu egiten duela. Hau da, ez da inoiz esnea hartzeari utzi behar haurrari ematen zaizkion elikagaietatik.

Bizitzako lehen urtera arte, esnea da oraindik ere haurraren elikagai nagusia, eta elikagai iturri garrantzitsua da bigarren urtera arte. Baina 6 hilabetetik aurrera osatzen ez badugu, haurraren garapen fisiologikoari buruzko arazoren bat ekar lezake, eta, beraz, osatu egin behar dugu.

"OMEk gomendatzen du bularreko haurrak elikagai osagarriak jasotzen hastea 6 hilabetetik aurrera, lehenengo egunean bizpahiru aldiz 6 hilabetetik 8 hilabetera bitartean, eta, ondoren, 9 hilabetetik 11 hilabetera eta 12 hilabetetik 24 hilabetera bitartean, egunean hiruzpalau aldiz, eta aperitibo elikagarriak gehitzea, nahi den bezala".

Zergatik 6 hilabetetik aurrera eta ez lehenago?

Haurraren energia- eta mantenugai-beharrak 6 hilabetetik aurrera handitzen dira, amaren esneak ekar dezakeenarekin alderatuta. Adin horretako haur gehienek badute interesa janariarekiko, eta prest daude elikadura osagarria hasteko. Beraz, adin aproposa da elikagai berriak hartzen hasteko.

Elikadura osagarria 6 hilabetetik aurrera hasi behar da, eta ez lehenago. Izan ere, sistema gastrointestinal, neurologiko, giltzurrun eta immunologikoen heltzea ez dago erabat garatuta. Sei hilabeteko adinari buruzko elikagairik eskaintzen ez bada edo behar bezala eskaintzen ez bada, haurraren hazkundeari eragin diezaioke.

Hauek dira elikagaiak lehenago jateak dituen arrisku nagusiak: epe laburrean, honako hauek izango dira: eztarria trabatzeko arriskua, gastroenteritis akutua eta beherakoa areagotzea, bronkoaspirazio eta desnutrizio bidezko arnas infekzioak, besteak beste, eta epe luzera, obesitatearen, diabetesaren eta ekzema atopikoaren indize handiagoa.

Eta, nola hasiko naiz?

Lehenik eta behin, jakin behar duzu zure umea EO abiarazteko prest dagoela. Horretarako, kontuan hartu beharreko faktore nagusia janariarekiko duen interesa da. Galdetu nola jakin dezakezun hori, oso erraza baita, familia-bazkarietara sar zaitezke, zelatan edo tronan eserita, eta nola erreakzionatzen duen ikusi, elikagaiak eskaini eta zer egiten duen ikusi. Kasurik egiten ez badio, ez du interesik; aitzitik, begiratzen badu, hartu, jolastu edo ahora eramaten badu, interesatzen zaio.

Gainera, beste kontu batzuk ere kontuan hartu beharko dituzu EOrekin hasteko. Zure umea tronan eserita egon beharko da, estrusio-erreflexuaren galera eta begi-eskuaren eta ahoaren arteko koordinazioa baloratuko dira. EO abiarazteko baldintzak bete ondoren, martxan jarri behar da.

Zer da estrusio-erreflexua? Haurtxoaren ahora zerbait eramaten saiatzen garen heinean hizkuntza ateratzeko ekintza da. Hatza ahora hurbilduz egiazta daiteke.

Azkenik, pentsatu behar duzu nola eskaini nahi dizkiozun elikagaiak zure haurrari, eta modu seguruan egiten jakin behar duzu, nola ez. BLWren metodoari jarraituz, edo modu "tradizionalagoan", pureetan bezala edo bien konbinazioaren bidez. Nire aholkua da zuk erabakitzen duzuna erabakita, lehenengo lehen laguntzei buruzko tailer bat egitea, horrek konfiantza handiagoa emango baitizu.

Lehenengo urtean saihestu beharreko elikagaiak

Azukrea eta gatza dira lehenbiziko urtean haurrari eskaini behar ez zaizkion elikagaietako bi, eta ahalik eta luzaroen iraun behar dute. OMEk gomendatzen du egunean 5 g gatz baino gutxiago hartzea 2 urtetik gorako haurrentzat eta helduentzat. Baina urtebete baino gutxiagokoek giltzurrunak heldugabeak dituzte, eta horregatik ezin dute gatz kantitate handirik erabili.

Azukreari dagokionez, OMEk produktu azukretsuen kontsumoa mugatzea gomendatzen du: freskagarriak, opilak, zukuak eta irabiaki komertzialak, besteak beste. Eztia ez da urtebetetik beherakoetan kontsumitu behar, botulismoa eragiten duen toxina bat izan baitezake, eta hortik gora ez da komeni azukre asko duelako.

Nitratotan aberatsak diren elikagaiei dagokienez (adibidez, hosto berdeko barazkiak, hala nola zerbak, espinakak edo borraja), bizitzako lehen urtean ez kontsumitzea gomendatzen da. Ez da gomendatzen egunean errazio bat baino gehiago ematea 3 urte bete arte. Merkurio asko duten arrain handien kontsumoa ere mugatuko da, baita arroz-edariena ere, artseniko asko baitute.

Bibliografia

- Alimentación complementaria. Organización Mundial de la Salud. https://www.who.int/nutrition/topics/complementary_feeding/es/

- Recomendaciones sobre alimentación complementaria. AEPED. 2018. https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/recomendaciones_aep_sobre_alimentacio_n_complementaria_nov2018_v3_final.PDF  

- Dieta y patrones de alimentación. Medline. https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000713.htm

- Momento de introducción de la alimentación complementaria. AEPED. 2019. https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/cual_es_la_edad_mas_adecuada_para_comenzar_con_la_alimentacion_complementaria_cailm_0.pdf

- Alimentación del lactante y del niño pequeño. OMS. 2020. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding